Gerookte vis met Special Belge

Gerookte vis met Special Belge

Gerookte vis met een Special Belge Aantal personen 4 Klaar in: 120 min kcal: visafhankelijk Goed voor: Voorgerecht Introductie Achtergrond bij het gerecht  Door: Peter Vandecaveye, biersommelier Je kan het an sich gemakkelijk houden voor jezelf en in de viswinkel een...
Mosselen met witbier

Mosselen met witbier

Mosselen met een heerlijk witbier Aantal personen 4 Klaar in: 30 min kcal: 2496,80 Goed voor: Hoofdgerecht Introductie Achtergrond bij het gerecht  Door: Peter Vandecaveye, biersommelier Mosselen en Vlamingen, dit gaat hand in hand. De zomermaanden aan de kust zijn...
Chocolademousse met donker trappistbier

Chocolademousse met donker trappistbier

Chocolademousse met een donker trappistbier Aantal personen 4 Klaar in: 60 min kcal: 1825 Goed voor: Dessert Introductie Achtergrond bij het gerecht  Door: Peter Vandecaveye, biersommelier Als kind wat chocolademousse voor mij het hoogtepunt van het menu. Er bestaan...
Sushi en licht blond bier

Sushi en licht blond bier

Sushi in combinatie een licht blond bier Aantal personen 4 Klaar in: 45 – 60 min kcal: +/- 55 kcal per stuk Goed voor: Hoofdgerecht Introductie Achtergrond bij het gerecht  Door: Peter Vandecaveye, biersommelier Niet iedereen eet graag rauwe vis maar als...
Gehaktballetjes in tomatensaus

Gehaktballetjes in tomatensaus

Gehaktballetjes in tomatensaus met een hoppige pils. Aantal personen 4 Klaar in: 85 min kcal: 1844,92 Goed voor: Hoofdgerecht Introductie Achtergrond bij het gerecht  Door: Peter Vandecaveye, biersommelier Op een regenachtige dag toch wat kleur in de keuken brengen...
Hamburger met spek en pickles

Hamburger met spek en pickles

Burger, spek en pickles met een bitter frisse IPA Aantal personen 4 Klaar in: 60 min kcal: 3188,64 Goed voor: Hoofdgerecht Introductie Achtergrond bij het gerecht  Door: Peter Vandecaveye, biersommelier Naar aanleiding van een IPA degustatie kreeg ik wel wat honger en...

Pin It on Pinterest