BROUWERIJNIEUWS
Brouwerij de leite in the picture
Bieren van Brouwerij De Leite onderweg naar Japan
Nadat de Japanners in verschillende bars in Tokio en Osaka kennis hadden gemaakt met…
meest gelezen
Rodenbach – Op 8 mei Opendeurdag
BREWpractice bij brouwerij Van Den Bossche – 29 april
BREWmasterclass: Vergis(t) je niet
RateBeer overgenomen door AB InBev
En toen waren ze nog met 5 authentieke Trappisten
Partnernieuws brewed
Volledig overzicht
BREWmasterclass – Energie in de brouwerij
Duurzaamheid in de brouwerij is nog geen mainstream, maar vroeg of laat wordt elke brouwer nillens willens geconfronteerd met de water- en energievretende praktijk. De grote brouwerijen zijn er al lang…
Rodenbach – Op 8 mei Opendeurdag
Brouwerij Rodenbach was in 2021 tweehonderd jaar jong. Verschillende lockdowns dwarsboomden de festiviteitenagenda, daarom besliste de brouwerij de verjaardag activiteiten te spreiden in tijd. Het jubileumjaar wordt op 8 mei…
BREWmasterclass: Vergis(t) je niet
De giststam die een brouwer kiest, is niet in het minst doorslaggevend voor het smaakprofiel van zijn bier en hangt van vele factoren af zoals de vergistings- en vermenigvuldigingssnelheid, eindvdergistingsgraad,…
Week van de Korte Keten op Domein Leeflank
Van 14 tot 22 mei 2022 kan je in heel Vlaanderen weer deelnemen aan allerlei activiteiten die verband houden met de korte keten tijdens de Week van de Korte Keten.…
BREWpractice bij brouwerij Van Den Bossche – 29 april
Er zijn diverse opleidingen bierbrouwen mogelijk. Hierdoor is het soms moeilijk om te weten welke het beste bij je past. Naast de academische opleidingen zijn er formele cursussen zoals in…
The Lambic Round Table
Als ultieme bestemming voor biertoerisme heeft België altijd veel bierreizigers aangetrokken, vooral in de lenteperiode, wanneer er in Vlaanderen een dichte concentratie van bierfestivals is. Nu de wereld weer opengaat,…
BREWmasterclass – Blik op bier
Samen met de opkomende productie van hippe biertjes is er een zichtbare toegenomen trend om het gerstenat in te blikken. Toch verwelkomt de kleine brouwer de transit naar blikverpakking niet…
Bieren van Brouwerij De Leite onderweg naar Japan
Nadat de Japanners in verschillende bars in Tokio en Osaka kennis hadden gemaakt met de Enfant Terriple en de IPA Ma Mère Spéciale wilden ze meer. De bieren zijn er…