Dankzij Vlaamse Brouwers blijft u op de hoogte van de laatste feiten en krijgt u de kans om deel te nemen aan leuke proefsessies en biertastings. Zeker de moeite meer dan waard.
Biernieuws
Oestersteken met Scheldebrouwerij
Voor de tweede keer sinds 2019 was Scheldebrouwerij trotse sponsor van de Belgische en Nederlandse kampioenschappen Oestersteken.
Visie op niet-alcoholisch en laag-alcoholisch bier
Niet-alcoholisch en laag-alcoholisch bier (NABLAB) krijgt een groter marktaandeel. Ontdek de visie van het IBF op deze evolutie.
Alternatieve granen en pseudo-granen
Leer het verschil tussen granen en pseudo-granen en ontdek het onderzoek naar de mogelijkheden voor brouwers om ermee te brouwen.
AlterBrew project
AlterBrew is gestart in 2019 en legt de focus op het gebruik van alternatieve granen voor de productie van kwaliteitsvolle innovatieve bieren.
IBF – Het Innovatiecentrum voor Brouwerij & Fermentatie van UGent en HOGENT
België kent een lange traditie van bier brouwen. Vooruitgang blijft echter nodig om de referentie te blijven. Het IBF speelt hier op in.
Schelderbrouwerij brengt bierkaas uit
De Scheldebrouwerij hebben een zalige bierkaas laten maken voor de ware Bourgondiër, met hun eigen Dulle Griet als smaakmaker.
Brouwerijnieuws
Brouwerij Den Herberg treedt toe tot HORAL
De leden van de Hoge Raad voor Ambachtelijke Lambiekbieren verwelkomen Brouwerij Den Herberg uit Buizingen (Halle) als nieuw lid.
Draf in galop – nieuwe oproep Hogeschool VIVES
‘Draf in galop’ heeft als doel om een hoogwaardige valorisatie van bierdraf in de voedingssector te faciliteren. Maak je interesse nu kenbaar
Socialkotcast – passie voor sociale media
We waren te gast in de #Socialkotcast van Someflex. Geniet van de inspirerende babbel over sociale media en bier en brouwers.
Soft opening bierhuis Oud Beersel
Dit is een mooie gelegenheid om de systemen en processen te testen voor de officiële opening van het Bierhuis in de tweede helft van februari.
Innovatiever pompen tijdens het brouwen van bier
Door een goede pompselectie te maken kan je 20 tot 30% energie besparen door de meest energie-efficiënte pomp in de toepassing te kiezen.
Hoe kies je de juiste pomp(en) voor je brouwerij
De ene brouwerij is de andere niet. Heel wat parameters spelen een rol om de juiste pompkeuze te maken. Ontdek hier de mogelijkheden.