Brasserie Fantôme

Brasserie Fantôme werd in 1988 opgericht op initiatief van Dany Prignon en zijn vader. Na een aantal jaren in verschillende toeristisch georiënteerde groepen te hebben gewerkt, hoopt Dany zijn dorp, zijn stad en zijn regio een beetje meer nieuw leven in te blazen en zoekt hij een lokale aantrekkingskracht, vandaar de interesse in oude tafelbierrecepten.

Op zoek naar een regionale naam voor het basisproduct, kozen ze voor “FANTOME”. Vandaag de dag wordt deze kleine ambachtelijke brouwerij uitsluitend door de familie gerund en combineert de kwaliteit van het welkom met de diversiteit van haar producten.