BeerBird

Vanaf maart 2013 kwamen ze elke eerste vrijdag van de maand met enkele biervrienden samen om op ontdekking te gaan in de boeiende Belgische Bierwereld. Ondertussen hadden enkelen onder hen de microbe al zo hard te pakken dat ze begonnen te experimenteren met zelf bier brouwen.

2020, een vreemd jaar ! De Bierproeverijen in het Bierkot zijn stilgevallen, het brouwen staat op een laag pitje, een brouwerijdroom blijft knagen…

Januari 2021, Frederik neemt een belangrijke beslissing. Lekkere eerlijke biertjes brouwen met een laag alcoholgehalte wordt zijn uitdaging. Een ambachtelijke craftbrouwerij wordt uit de grond gestampt