Brouwerij Contreras

Op de gevel van brouwerij Contreras op het hoogste punt van Gavere staat ‘1818’. Dat jaartal verwijst naar het ontstaan van de boerderij op die plek. Maar ongewoon was de combinatie landbouwer-brouwer in die tijd niet. Wanneer er effectief is gestart met brouwen, is niet duidelijk. Vast staat dat er rond 1870 een brouwerij was gevestigd.In de tweede helft van de 19de eeuw werd het bedrijf geleid door Valère Latte. Die was niet alleen landbouwer en brouwer, maar ook gemeentesecretaris van Gavere.

Het bedrijf kwam in handen van de familie Contreras in 1898 toen René Contreras het opkocht. Hij verkocht het bedrijf in 1920 aan zijn neef Marcel Contreras. Zijn zoon, Willy nam het later over en tegenwoordig wordt het geleid door Frederik de Vrieze en Anne Contreras, die de dochter is van Willy Contreras.