Brouwerij Donum Ignis

Letterlijk betekent Donum Ignis “geschenk van het vuur”, een symbolische naam met een kleine geschiedenis. Brouwer Geert Vertenten begon eerder toevallig te brouwen, op vraag van zijn leerlingen in het practicum chemie.

Brouwerij Donum Ignis is een bedrijf waar bieren nog op kleine schaal worden gebrouwen, met een kleine mechanisatiegraad en met veel liefde voor het vakmanschap. Ook het bottelen, het plaatsen van kroonkurken en het etiketteren gebeurt in de brouwerij zelf.