Stadbrouwerij 't Koelschip Oostende

Sinds het prille begin in 2010 is ’t Koelschip – toen nog louter een bierspeciaalzaak – een begrip in Oostende. De Oostendse stadsbrouwerij ging in 2015 officieel van start met een unicum: Blonde Kuif, het Cowboy Henk-bier van buurman Herr Seele die voor de gelegenheid de biertank had beschilderd. Vandaag wordt naarstig verder gebrouwd aan dit succes. Terwijl bij de opstart amper 60 liter gebrouwen kon worden, staan de huidige installaties en tanks garant voor 50.000 liter.