Tijdens de druivenpluk ergens in 2013 werd voorgesteld om eens een bier te brouwen. Aangezien Stef Malfait daar thuis reeds mee bezig was werd voorgesteld om op de wijngaard onder begeleiding van Stef een poging te wagen.
Hiervoor werd een oude verwarmingsketel omgebouwd. In 2014 werden achtereen volgens een amber bier (den Rostn), een bruin bier (den Brun) en een blond bier (den Bleekn) gebrouwen.
Gezien het succes van de bieren werd beslist om dit experiment verder te zetten . Zo werd eind 2014 de VZW opgericht. De VZW start officieel in januari 2015.
De administratieve aangifte voor de accijnzen is sinds 2016 rond. Vanaf dan kunnen ze zich dan ook Brouwerij noemen. (geen bierfirma, maar een echte mini-micro brouwerij)
Sorry, no records were found. Please adjust your search criteria and try again.
Sorry, unable to load the Maps API.
