Geschatte leestijd: 2 minuten
Inspiratie voor bierpairing
Voor Fish & Chips hoef je niet naar Engeland. Het gaat gewoon over wat witte vis in een beslag. Typisch is kabeljauw maar je kan evengoed gebruik maken van koolvis of wijting. Dit kan je perfect zelf klaarmaken. We hebben er zelfs een recept voor op onze website. En natuurlijk is het leuk om wat bier in je beslag te doen. Dit maakt de bierpairing compleet door effectief bier in je gerecht te verwerken. De IPA uit het recept is slechts één van de mogelijkse foodpairings. Je kan Fish & Chips combineren met ieder sterk blond bier dat wat moutig is in de geur en fruitig in de smaak.
En vergeet zeker de erwten niet die zo typisch zijn als bijgerecht om het fish & chips gerecht compleet te maken.
Meer inspiratie voor foodpairing met bier
Pizza met gerookte zalm en een tripel
Op woensdag 9 februari 2022 is het ‘National Pizza Day’ in de VS. Dit gaf…
Vegan en bier
Er bestaat bier dat perfect samengaat met smakelijke vegan recepten. Zo kan je kiezen voor…
Kerstkalkoen en bier
De feestdagen komen eraan. Kerstmis en kalkoen is een traditie dat al jaren meegaat en…
