Visie op niet-alcoholisch en laag-alcoholisch bier
Niet-alcoholisch en laag-alcoholisch bier (NABLAB) krijgt een groter marktaandeel. Ontdek de visie van het IBF op deze evolutie.
Visie op niet-alcoholisch en laag-alcoholisch bier Lees verder »
Niet-alcoholisch en laag-alcoholisch bier (NABLAB) krijgt een groter marktaandeel. Ontdek de visie van het IBF op deze evolutie.
Visie op niet-alcoholisch en laag-alcoholisch bier Lees verder »
Leer het verschil tussen granen en pseudo-granen en ontdek het onderzoek naar de mogelijkheden voor brouwers om ermee te brouwen.
Alternatieve granen en pseudo-granen Lees verder »
AlterBrew is gestart in 2019 en legt de focus op het gebruik van alternatieve granen voor de productie van kwaliteitsvolle innovatieve bieren.
AlterBrew project Lees verder »
België kent een lange traditie van bier brouwen. Vooruitgang blijft echter nodig om de referentie te blijven. Het IBF speelt hier op in.
IBF – Het Innovatiecentrum voor Brouwerij & Fermentatie van UGent en HOGENT Lees verder »