Alle Brouwerijen


{"hide_search_input":"","hide_near_input":"","show":"","filters_pos":"","input_size":"","bar_flex_wrap":"","bar_flex_wrap_md":"","bar_flex_wrap_lg":"","input_border":"","input_border_opacity":"","input_rounded_size":"","btn_bg":"","btn_rounded_size":"","btn_rounded_size_md":"","btn_rounded_size_lg":"","bg":"","mt":"","mr":"","mb":3,"ml":"","pt":"","pr":"","pb":"","pl":"","border":"","rounded":"","rounded_size":"","rounded_size_md":"","rounded_size_lg":"","shadow":"","css_class":""}



Bokke Logo 768x512

Bokke

Lambiek en saison blenderij opgericht in 2013 door Raf Souvereyns. Tijdens het vergisten wordt vers fruit toegevoegd.   Lees meer ...
Bofkont Logo 768x512

Bofkont

Sam maakte kennis met lambiek dankzij een Oude Kriek Hanssens. In 2012 maakte hij kennis met natuurlijke wijn en kwam het idee om zelf iets te produceren. In de zomer van 2016 werd de eerste lambiek aangekocht en na wat experimenteren werd in 2018 een mini blenderij uitgebouwd om op iets grotere schaal bier te produceren. Lees meer ...
Gueuzerie Tilquin Logo 768x512

Gueuzerie Tilquin

De geuzestekerij Tilquin is de enige Waalse geuzestekerij gelegen in de Zennevallei. Ze kopen de vers gebrouwen wort aan bij verschillende producenten om dan bij hen te laten rijpen in eiken houten vaten. Lees meer ...
Het Boerenerf Eylenbosch Logo 768x512

Het Boerenerf Eylenbosch

Joannes Cammaert en zijn vrouw waren de boeren die de brouwerij startte in het begin van de 19de eeuw. Op het einde van 19e eeuw trouwde Martinus Eylenbosch met Anna Maria Cammaert. Sindsdien leeft de boerderij en brouwerij verder onder de naam Eylenbosch. Vanwege de opkomst van de grootschalige bierindustrie werd in 1965 de laatste keer lambiek gebrouwen. De boerderij Lees meer ...
Brouwerij Eylenbosch Logo 768x512

Brouwerij Eylenbosch

In 2018 besliste Erik De Keersmaeker om zich na een aantal andere uitdagingen terug op zijn passie te concentreren. Eylenbosch komt in 2019, na bijna 30 jaar van winterslaap, terug tot leven. Als vijfde generatie van een brouwersfamilie uit Kobbegem wekt De Keersmaeker de brouwerij Eylenbosch en zijn iconisch bier weer tot leven. Hij doet dat samen met de jonge Lees meer ...
Geuzestekerij Hanssens Logo 768x512

Geuzestekerij Hanssens

Geuzestekerij Hanssens Artisanaal kent een lange geschiedenis van vier generaties lang. Bij de laatste generatiewissel in de jaren ’90 kwam Sidy Hanssens als brouwersdochter aan het roer van de stekerij. Vandaag baat zij samen met haar echtgenoot de stekerij uit. Lees meer ...
Geuzestekerij De Cam Logo 768x512

Geuzestekerij De Cam

Steker Karel Goddeau houdt met veel passie en overgave de lange traditie van deze geuzestekerij in ere. Hij koopt zijn lambiekbieren bij lambiekbrouwerijen en laat dit rijpen op eiken houten vaten om daarna te mengen en te bottelen.   Lees meer ...
Oud Beersel Logo 768x512

Oud Beersel

Ontstaat in 1882 en in 1934 is men er ook gestart met het bierhuis om gasten te ontvangen. Toen werd de boerderij en het karhuis op de nieuwe brouwerijsite door Edigius Vandervelden omgevormd tot een café. Zijn dochter Marie-Therese nam de bar over tot 1988. Het is dan even een bloemwinkel geweest maar in 2017 is het gebouw terug opgekocht Lees meer ...
Brasserie du Val de Dendre Logo 768x512

Brasserie du Val de Dendre

Als jonge brouwer is de brouwer dit avontuur begonnen om een vleugje nieuwigheid te brengen in de Belgische brouwersfolklore. Sommige koks herbekijken gerechten, anderen herbekijken bier om er nieuwe smaken aan te geven. Waarom BRUTE? Het is zowel alles als zijn tegendeel… Aan de ene kant is het woord “Brute” hard en aan de andere kant is er grote finesse. Lees meer ...
Nectar Boheme Logo 768x512

Nectar Bohème

De start vond plaats op het einde van de zomer in 2015 en de brouwerij werd voltooid in het voorjaar van 2018. Geïnstalleerd in een voormalige landbouwschuur in het hart van een Belgisch dorp op het platteland. Lees meer ...

Ontvang foodpairingtips via onze nieuwsbrief

Scroll naar boven