Alle West-Vlaanderen


{"hide_search_input":"","hide_near_input":"","show":"","filters_pos":"","input_size":"","bar_flex_wrap":"","bar_flex_wrap_md":"","bar_flex_wrap_lg":"","input_border":"","input_border_opacity":"","input_rounded_size":"","btn_bg":"","btn_rounded_size":"","btn_rounded_size_md":"","btn_rounded_size_lg":"","bg":"","mt":"","mr":"","mb":3,"ml":"","pt":"","pr":"","pb":"","pl":"","border":"","rounded":"","rounded_size":"","rounded_size_md":"","rounded_size_lg":"","shadow":"","css_class":""}



Maenhout Logo 768x512

Brouwerij Maenhout

Brouwerij Maenhout is een artisanale brouwerij, gelegen te Pittem. Eind 2009 zijn Thijs Maenhout en Birgit De Rammelaere gestart met de brouwerij in de voormalige bedrijfsgebouwen van de bouillonfabriek Gerdox, tussen Tielt en Meulebeke. Ze zijn gestart met een 2de hands brouwinstallatie die een capaciteit had van 5 hl. Bottelen en etiketteren gebeurde volledig handmatig, fles per fles. In 2014 hebben ze Lees meer ...
Leroy Breweries Logo 768x512

Leroy Breweries

Leroy Breweries staat al meer dan 4 eeuwen voor traditie, vakmanschap en passie, weerspiegeld in een assortiment kwalitatief hoogstaande bieren. Zelfs de Franse Revolutie en de Eerste Wereldoorlog konden de brouwerijen niet klein krijgen en ondertussen leiden de tiende en elfde brouwersgeneratie van de familie Leroy alles in goede banen. Door stapsgewijze en weldoordachte investeringen kunnen ze voldoen aan de Lees meer ...
Kazematten Logo 768x512

Brouwerij Kazematen

Gedurende de eeuwen werden de souterrains gebruikt als opslagplaats voor munitie en legermaterieel. Ze deden ook dienst als slaap- en schuilplaats voor de troepen die Ieper tijdens de vele belegeringen hebben verdedigd. Zo richtten de Britse troepen tijdens Wereldoorlog I de kazematten in als ‘mess’ voor de officieren. Ook hun commandopost, rustplaats en veldhospitaal werden in ‘Hotel de Remparts’, zoals de Lees meer ...
Fort Lapin Logo 768x512

Brouwerij Fort Lapin

Net buiten het centrum van Brugge ligt Brouwerij Fort Lapin, een kleine brouwerij die kan uitpakken met 3 artisanale bieren: de tripel Fort Lapin 8, de quadrupel Fort Lapin 10 en het kruidenbier Fort Lapin 6 Hibiscus. De brouwer maakt je graag wegwijs in het productieproces en na de rondleiding kun je proeven van twee van de huisbieren die trots Lees meer ...
Eutropius Logo 768x512

Brouwerij Eutropius

Brouwerij Eutropius, gelegen in het rustieke Zuid West-Vlaanderen, is het project van 2 jonge twintigers. Hun idee is hun passie voor artisanale bieren met hun omgeving te kunnen delen. Het verhaal van Eutropius begint in 2004, wanneer brouwer Wouter Vermeersch op 16-jarige leeftijd zijn eerste biertje drinkt. Hoewel de smaak eerst tegenvalt volgt er toch een tweede en een derde. Tot hij Lees meer ...
Deca Services Logo 768x512

Brouwerij Deca Services

Brouwerij Decaestecker, kortweg Deca, werd gesticht ca. 1880-1890 en vernield tijdens W.O. I. De brouwer maakte niet enkel bier, maar ook limonade. Het woonhuis is een eclectisch breedhuis. De brouwerij was en is in de achterliggende fabrieksgebouwen. De brouwerij werd na WOI. herbouwd deels met hergebruikt materiaal. Behalve de traditionele koelmachine van ca. 1920 en de roerkuip van ca. 1850, Lees meer ...
De Ranke Logo 768x512

Brouwerij De Ranke

Begin de jaren tachtig waren de stichters als bierliefhebbers bezorgd over het verdwijnen van vele kleine en middelgrote brouwerijen. Het waren net die brouwerijen die prachtige bieren maakten. Bovendien was het verontrustend dat in die periode veel uitstekende bittere bieren erg verzoet werden. Dit gebeurde onder het voorwendsel dat de smaak van de consument zoet was en dat de mensen bitter Lees meer ...
De Plukker Logo 768x512

Brouwerij De Plukker

De brouwerij is geïnstalleerd op het hopbedrijf in een loods die vroeger werd gebruikt om de hop in te plukken en te drogen. De hopasten zijn afgebroken om plaats te maken voor de brouwketels en de loods is omgebouwd om te voldoen aan de voorschriften van de voedselveiligheid. De aanvraag voor de officiële Brouwerij De Plukker werd ingediend en de Lees meer ...
De Leite Logo 768x512

Brouwerij De Leite

De brouwerij beschikt over 2 kookketels van respectievelijk 6000 l en 11.000 l.  De filterkuip heeft een inhoud van 9800 l. De 4 gisttanks hebben respectievelijk een volume van 10.000 l, twee maal 8.000 l en 5.000 l.  Daarnaast hebben de lagertanks een inhoud van 5000 l en vier maal 4.000L.  Meestal  worden brouwsels 50 hl of 60 hl gemaakt. Lees meer ...
De Halve Maan Logo 2 768x512

Brouwerij De Halve Maan

De eeuwenoude traditie van het bier brouwen, is in deze Brugse brouwerij vastgelegd in een uniek museum.  Dagelijks zijn er rondleidingen door zowel de moderne brouwerij als het museum. Zoekt u een origineel lunchadres? De moderne brasserie, perfect gekaderd binnen de historische brouwerij, is zeker een aanrader. Lunchen met zicht op de reien, gezellig bij het haardvuur, een overzicht op Lees meer ...

Ontvang foodpairingtips via onze nieuwsbrief

Scroll naar boven