Geschatte leestijd: 3 minuten
Op maandag 25 november nodigde VLAM verschillende horecamensen uit op een prachtige locatie om hen te inspireren met de heerlijke kazen van bij ons in combinatie met heerlijke bieren van bij ons.
VLAM trakteerde deze dag op een verrassende ontdekkingsreis in de wereld van onze Belgische kazen:
- Kaasaffineur Frederic Van Tricht presenteerde het uiteenlopende smakenpallet van Belgische kazen,
- chef Jan Audenaert van restaurant D’Oude Pastorie serveerde exclusieve gerechtjes,
- de biersommeliers van Spéciale Belge lieten proeven waarom Belgische bieren de smaken van deze kazen tot een hoger niveau tillen.
