Oestersteken met Scheldebrouwerij
Voor de tweede keer sinds 2019 was Scheldebrouwerij trotse sponsor van de Belgische en Nederlandse kampioenschappen Oestersteken.
Biernieuws
We geven je een overzicht van het laatste biernieuws over Vlaamse brouwers. Ontdek nieuwe bieren, bierdegustaties en meer.
Visie op niet-alcoholisch en laag-alcoholisch bier
Niet-alcoholisch en laag-alcoholisch bier (NABLAB) krijgt een groter marktaandeel. Ontdek de visie van het IBF op deze evolutie.
Alternatieve granen en pseudo-granen
Leer het verschil tussen granen en pseudo-granen en ontdek het onderzoek naar de mogelijkheden voor brouwers om ermee te brouwen.
AlterBrew project
AlterBrew is gestart in 2019 en legt de focus op het gebruik van alternatieve granen voor de productie van kwaliteitsvolle innovatieve bieren.
IBF – Het Innovatiecentrum voor Brouwerij & Fermentatie van UGent en HOGENT
België kent een lange traditie van bier brouwen. Vooruitgang blijft echter nodig om de referentie te blijven. Het IBF speelt hier op in.
Schelderbrouwerij brengt bierkaas uit
De Scheldebrouwerij hebben een zalige bierkaas laten maken voor de ware Bourgondiër, met hun eigen Dulle Griet als smaakmaker.
World Beer Awards 2021 – resultaten eerste ronde
De individuele landenwinnaars, evenals gouden, zilveren en bronzen medaillewinnaars van de 2021 World Beer Awards: 164 Belgische winnaars
12 medailles voor Team Van Steenberge op de USA Beer Ratings 2021
Op dinsdag 10 augustus werden de winnaars van de USA Beer Ratings 2021 bekend gemaakt en brouwerij Van Steenberge maakte indruk op de jury.
Duurzame ontwikkelingsdoelstellingen bij brouwerij De Leite
Horizon op 2030. Let’s make a dream come true. Ontdek hier de 3 ontwikkelingsdoelstellingen van brouwerij De Leite uit Oostkamp.
De reden dat brouwerij De Leite de bieren van Paljas overnam
“Ik ben van nature niet hyper ambitieus” vertelt Luc Vermeersch, eigenaar van Brouwerij De Leite maar Paljas kwam op zijn pad.
