{"hide_search_input":"","hide_near_input":"","show":"","filters_pos":"","input_size":"","bar_flex_wrap":"","bar_flex_wrap_md":"","bar_flex_wrap_lg":"","input_border":"","input_border_opacity":"","input_rounded_size":"","btn_bg":"","btn_rounded_size":"","btn_rounded_size_md":"","btn_rounded_size_lg":"","bg":"","mt":"","mr":"","mb":3,"ml":"","pt":"","pr":"","pb":"","pl":"","border":"","rounded":"","rounded_size":"","rounded_size_md":"","rounded_size_lg":"","shadow":"","css_class":""}
Brouwerij De Herck Logo 768x512

Brouwerij De Herck

Brouwerij De Herck bestaat uit Brecht Hubrechts en Bart Lutsch. Allebei opgegroeid in Herk-de-Stad. In 2017 besloten ze samen te brouwen en nieuwe recepten te bedenken. Uit deze samenwerking is later Brouwerij De Herck voortgekomen. De grondslag van de brouwerij bestaat eruit dat ze al hun bieren zelf bedenken, brouwen en bottelen. Op die manier hebben ze zelf de controle Lees meer ...
Brouwerij Remise 56 Logo 768x512

Remise 56

Vanaf 2001 kwam het zogenaamde Remise-gebouw leeg te staan. De lijnbussen die er vroeger stonden vonden elders hun onderdak. Het pand leek gereed voor de sloophamer. De Stad Beringen schreef daarom in 2013 een projectwedstrijd uit om de stelplaats een nieuwe originele bestemming te geven. Het Remise-team kreeg uiteindelijk de kans om het gebouw grondig te renoveren, en dit met Lees meer ...
Brouwerij t Aerts Paradijs Logo 768x512

’t Aerts Paradijs

De bieren worden op artisanale wijze gebrouwen.  In tegenstelling tot commerciële bieren zal de smaak, karakter, kleur en zelfs de schuimkraag van brouwsel tot brouwsel lichtjes verschillen. De bieren worden ongefilterd en niet gepasteuriseerd op ambachtelijke wijze gebotteld. Om deze reden evolueren deze bieren in tijd en zal een rusttijd van ½ tot een jaar een positieve smaakevolutie geven. Lees meer ...
Brouwerij Perron Logo 768x512

Perron Bieren

Perron brouwt sinds 1994 op kleine schaal bier. Hij experimenteert met – het kweken van – het brouwen met – eigen hop. Hij zoekt daarbij niet naar extreme bitterheid, maar vooral naar aromatische smaak. Perron probeert bieren te brouwen die bol staan van smaak. Hij is op zoek naar andere en nieuwe smaken. Hij gebruikt zijn hoptuin -en die uit Lees meer ...
Brouwerij Anders Logo 768x512

Brouwerij Anders! NV

Brouwen op maat is hun passie. Een passie die hen begeleidt in elk van de stappen die nodig zijn om unieke ambachtelijke bieren te brouwen volgens de persoonlijke wensen van de klant. De tevredenheid van de klanten is voor hen het belangrijkste doel. Ze zijn trots op de bieren die ze maken, traditionele Belgische bieren gebrouwen met respect voor de Lees meer ...
Brouwerij Wilderen Logo 768x512

Brouwerij Wilderen

Brouwerij Wilderen heeft een vroege geschiedenis die teruggaat tot 1642. Wilderen was een economische productie-eenheid die zelfvoorzienend was en aan zijn eigen behoeften voldeed. Met het hout van de bomen werd de schuur gebouwd, de klei werd gebruikt voor de muren van de boerderij, schapen en runderen zorgden voor melk, wol en leer. Landbouw en veeteelt voldeden aan de voedselbehoeften. Lees meer ...
Brouwerij Cornelissen Logo 768x512

Brouwerij Cornelissen

Noem ze koppig, maar ze zijn nog steeds een familie met sterke waarden. Ze brouwen hun bieren nog steeds zelf. Ze gebruiken nog steeds koperen ketels. Ze kunnen hun kwaliteit nog minstens 150 jaar garanderen. Lees meer ...
Brouwerij Martens Logo 768x512

Brouwerij Martens

Brouwerij Martens is een trots en ambitieus familiebedrijf dat ontstond in 1758. Al acht generaties lang staan ze aan de top van de Belgische brouwindustrie. In al die generaties is de ambitie om steeds te zoeken naar manieren om het productieproces te innoveren nooit verdwenen, met een uitgebreid portfolio van producten en diensten op wereldschaal als gevolg. Gewapend met een Lees meer ...
Brouwerij Jessenhofke Logo 768x512

Biologische Brouwerij Jessenhofke

Kuringen, een vredig dorp nabij Hasselt, waar de lokale bewoner in het dorpscafé onder de kerktoren zijn pintje drinkt, waarschijnlijk niet beseffend dat men zich hier in één van de zeldzame gemeenten in Vlaanderen bevindt waar biologische bieren gebrouwen wordt. In de Jessenhofstraat vloeit er al dertien jaar lang biobier uit de brouwketels. De naam van de locatie verklaart meteen Lees meer ...
Brouwerij Den Toetëlèr Logo 768x512

Huisbrouwerij Den Toetëlèr

Een aantal jaar geleden rijpte het idee om een eigen brouwerij te starten bij Luc Festjens, een plan dat meer vorm kreeg toen enkele vrienden hem vervoegden en de eerste brouwsels van een witbier op punt werden gesteld. Ze bleven aan het recept sleutelen en toen de vlierstruiken in bloei stonden werden wat bloesems aan het bier toegevoegd. Die fruitige Lees meer ...

Ontvang foodpairingtips via onze nieuwsbrief

Scroll naar boven