Innovatie – Brouwerij Stokhove
We zitten samen met Levi Hogenhall en Jan De Waele van Brouwerij Stokhove uit het pittoreske Waardamme en hebben het over innovatie.
Innovatie
Bier brouwen bestaat al eeuwen en is een traditie in België. Met respect voor hun geschiedenis blijven brouwers niet stilstaan. Technologische vooruitgang, de ecologische voetafdruk, nieuwe recepten, nieuwe ingrediënten en nog veel meer blijven zorgen voor constante vernieuwing en innovatie.
Innovatie – Brouwerij Dilewyns
Vandaag zijn we te gast bij Brouwerij Dilewyns in Dendermonde en hebben een gesprek met Vincent en zijn dochter Claire over innovatie. De brouwerij bestaat in 2020 al 10 jaar en vader en dochter zijn trots dat ze al die tijd een degelijke kwaliteit kunnen leveren met hun Vicaris klassiekers.
